味覺延續

因為一個茶筅、一張明信片
延續平和、愉快及滿足的感覺

制作步驟:
1.將兩小匙(宇治)抹茶放於茶碗內
2.注入三分一碗約80度的熱水
3.以茶筅迅速寫「m」字方式拌勻，直至打出細緻泡沫即可(其實頗費力的)
4.優質抹茶打好後，泡沬不易爆破，茶面布滿細滑泡沫，入口帶有奶味 ^_^